传统技艺:五味兔子
五味香兔是一道家常美食,制作原料是兔肉、白糖、蔫红萝卜等。骨肉分离,味道鲜美。兔肉因含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪含量少从,而深受大家的喜爱。兔子是吃青草长达的,不吃任何有添加剂的饲料,所以,兔肉的肉质细嫩、滋味鲜美,让人不得不感受这道菜的玄妙魅力。
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